Un plato de granada mollar de Elche, su dashi y trucha del pirineo grana el concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche
El chef Jorge Muñoz del restaurante La era de los Nogales de Sardás (Huesca) ha conquistado al jurado por el protagonismo de la granada mollar de Elche en el plato. El chef Jorge [...]